Бывает такое, что хочется котлет, а мясо дорогое или просто не хочется возиться с фаршем. Или пост, или деньги до зарплаты считать надо. Есть выход, который удивит всех.

Вы когда-нибудь задумывались, из чего на самом деле делают фарш для котлет или колбасу в магазине? Тут открывается интересная картина.

Хранить продукты в пакетах в морозилке опасно, так как частички пластика могут мигрировать в еду, рассказал «Газете.

Специалисты из Восточного Китая смогли вывести томат с запахом попкорна, используя современные технологии редактирования генов.

Гурманы отдают предпочтение спарже из Коломны, фуа-гра из Новороссийска или выращенной под Рязанью ряпушке. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» сообщил ресторатор Дмитрий Алексеев.

Тренд на заготовки полуфабрикатов набрал популярность в Сети: блогеры показывают, как замораживать блюда, приготовленные на неделю или месяц.

После «правильного» обеда — салата, йогурта или легкого супа — чувство голода возвращается слишком быстро.

Пока одни уверены, что варить сосиски с ней опасно, другие считают, что снимать пленку бессмысленно.

За счет сочетания кожи, жира и нежного мяса крылья хорошо впитывают маринады и специи.

Листья для зеленого чая проходят недолгий процесс ферментации, что сохраняет больше полезных веществ. Однако чай обрабатывают дольше — это создает разнообразие вкусов. Об этом «Газете.